В преддверии Нового года в России эксперты традиционно подсчитывают индекс оливье. Главный салат грядущего праздника помогает выяснить рост или падение цен на определенные продукты.
Как сообщает агентство ТАСС, индекс рассчитывался на основе традиционного рецепта — майонез (250 гр.), яйца (4 шт.), колбаса (500 гр.), картофель (400 гр.), огурцы свежие (4 шт., 360 гр.), горошек (400 гр.) и морковь (120 гр.).
В пятерку регионов с самым дорогим оливье вошли Чукотский АО (988,2 руб.), Камчатский край (784,7 руб.), Магаданская и Сахалинская области (781,2 руб. и 635,3 руб.), Москва. Наиболее низким индекс оливье оказался в Чувашии (396,7 руб.), Волгоградской области (396,1 руб.), Мордовии (383,6 руб.), Липецкой и Белгородской областях (381,2 руб. и 377,3 руб.).
