После сбора урожая лука со своего участка у некоторых дачников может возникнуть вопрос — а как теперь его хранить, особенно если речь идет о квартире. Специалисты в этом случае советуют три проверенных способа.
Во-первых, хорошо просушенный лук можно хранить в корзинах или ящиках. Но насыпать его надо небольшим слоем, иначе он сопреет и начнет гнить.
Если урожай небольшой, то хранить лук в квартире можно на полу на расстеленной газете. Например, под кроватью, чтобы не мешался.
Самый же надежный способ хранения — в косах. Однако для этого надо подгадать правильное время уборки урожая. Очень важно, чтобы ботва не пересохла. Иначе она станет крошиться при попытке заплести её в косичку. Впрочем, спешка тут тоже ни к чему. Недозревший лук попросту не будет храниться.
Ботва для хранения в косах должна быть желтой и увядающей. Вот такой лук после сбора пару часов просушивают на солнце, а затем сплетают в косы и развешивают по квартире. Для сохранения прочности кос в них можно вплести солому, шпагат или тесемку.
