В России гречка пользуется особой любовью, и каша из этой крупы присутствует практически на каждом столе. Однако её врач-токсиколог Михаил Кутушов относит к продуктам, которые сгущают кровь. А это приводит к дополнительной нагрузке на сердце и повышает риски возникновения тромбов.
По этой причине специалист не рекомендует сочетать гречневую кашу с жирным мясом, копченостями, консервами и алкоголем. Ведь эти продукты также делают кровь более густой.
Как сообщает rg.ru, токсиколог советует быть аккуратнее с десертами и сладкими напитками. Из-за сахара растет выработка липидных соединение и уровня глюкозы в крови. Это также повышает её вязкость, а значит растет и риск тромбоза.
