Чтобы приготовить вкусные котлеты, оказывается не обязательно использовать мясо. Предлагаем его заменить всем известным полуфабрикатом – крабовыми палочками.
Лучше брать замороженные.
На 200 граммовую упаковку крабовых палочек нам понадобится 150 гр любого твёрдого сыра, долька чеснока и 2-3 сырых яйца.
Крабовые палочки измельчаем, смешиваем с натёртым на крупной тёрке сыром и яйцами. Добавляем измельчённый или пропущенный через пресс чеснок.
Всё тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке.
Жарим на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
