Что можно приготовить из яблок, если не хочется возиться с тестом для пирогов? Всё просто – сделаем яблочную запеканку! По сути, это печёные яблоки, просто в другой форме подачи. Нам понадобятся: 4 яблока, 4 столовых ложки яблочного сиропа, 2 столовых ложки сливочного масла. Корица по вкусу.
Первым делом сварим сироп из сахарного песка и воды: 250 гр сахара на полстакана воды. Яблоки очистим, нарежем ломтиками и положим на сковороду, смазанную маслом. Польем их сиропом. Сверху на этот слой выложим остальные яблоки, снова польем сиропом – и ещё растопленным маслом. Выпекаем в духовом шкафу до готовности.
При желании, перед запеканием яблоки можно посыпать тёртой корицей. Приятного аппетита!
