Предложи новость!

Стали очевидцем происшествия, участником интересного события или хотите рассказать о важной проблеме?

Пишите нам на ящик:  izv_mor@moris.ru

logo mobilepng
logo bilety
tab1 newsday tab2 afisha tab3 predptiyatiya tab4 reportazhi
ruenfrdeitptes
logo bilety
55_p62476

На щедрый август приходятся особые праздники: Медовый и Ябочный Спасы. Со свежим медом и садовыми яблоками нового урожая можно приготовить «сезонный» десерт: ароматную медовую шарлотку. Это постный, но вкусный пирог. 

Нам понадобятся: 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 2 столовые ложки меда, 2,5 стакана муки, 2 крупных яблока, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды, щепотка соли, ванилин и корица - по вкусу. Приступаем! Чайную ложку соды заливаем 1 стаканом кипятка. Добавляем сахар, щепоточку соли, мед, растительное масло. Размешиваем до растворения сахара и меда. В эту смесь добавляем просеянную муку, по желанию - ванилин или корицу. Тесто должно получиться не очень густым, как на оладьи. Яблоки очищаем от шкурки и семян, нарезаем крупными кубиками - и добавляем к тесту. Яблок получается много, но это хорошо. 

Тесто с кусочками яблок выкладываем в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную мукой. Выпекаем в духовке: 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность шарлотки проверяем зубочисткой: тесто не должно к ней прилипать, палочка остается сухой. Подождав, пока шарлотка немного остынет, пробуем то, что у нас получилось. Пирог вышел не слишком сладким, с приятным медовым ароматом. Сладкое душистое тесто уравновешивает свежесть яблок. Отлично! Обязательно попробуйте испечь медовую шарлотку дома, и вам понравится.

Приятного аппетита! 

Александр ЕФРЕМОВ

Больше новостей

Интересное

Резчики российских регионов создают в Мордовии парк скульптур

Мастера из Чувашии, Удмуртии, Башкирии, Пензенской и Ульяновской областей, Москвы и районов Мордовии принимают участие...

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+


Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
reklama_izvmor@mail.ru
izv_mor@moris.ru


РЕКЛАМА

Контакты

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
reklama_izvmor@mail.ru
izv_mor@moris.ru