В России в скором времени может появиться ГОСТ на куличи. Соответствущее обращение в Росстандарт уже направил общественник Владимир Зыков. Он предложил создать национальный стандарт пасхального хлеба, то есть определить состав, технологию приготовления и маркировку.
Как сообщает телеграм-канал Baza, поводом для этого обращения стал предпасхальный креатив некоторых магазинов, которые начали торговать “дубайскими” и “сырными” куличами. При этом такие продукты, по мнению общественника, чаще напоминают кекс, который в производстве дешевле традиционного кулича.
