Употребление соли нужно ограничивать в рационе. В день можно съедать ее не больше 5 граммов. Об этом в интервью “Вечерней Москве” рассказала гастроэнтеролог Наталья Стукова.
По словам специалиста, всемирная организация здравоохранения рекомендует потребление натрия не больше 2 граммов в день для взрослого человека. Этот показатель соответствует 5 граммам поваренной соли.
При этом Стукова напомнила, что нужно не забывать о содержании соли в полуфабрикатах, консервах и прочих продуктах. Она тоже должна быть включена в безопасную ежедневную дозу.
