Слишком быстрое питание связано с проблемами со здоровьем. Врач-гастроэнтеролог Александра Алисова рассказала, к чему моет привести такая привычка.
В беседе с МедикФорум он отметила, что скорость еды — гораздо больше, чем просто то, как она взаимодействует с весом. И слишком быстро есть не стоит.
“мозгу нужно время, чтобы осознать, что он заполнен. И исследования показали, что вашему разуму требуется от пяти до 20 минут, чтобы догнать свой живот. И исследования также говорят нам, что более медленная еда увеличивает реакцию гормонов, регулирующих аппетит”, — рассказала Алисова.
Кроме того, слишком быстрое переедание связано с ожирением и болезнями, например диабетом второго типа. Наличие большого количества висцерального жира еще и связано с плохим кардиометаболическим здоровьем.
А еще те, кто перекусывает на ходу, сообщают о плохом пищеварении и кислотном рефлюксе, заключила гастроэнтеролог.
