Фармацевт Хуссейн Абде посоветовал отказаться от довольно популярного продукта из-за того, что он провоцирует рак. Как пишет РИА Новости со ссылкой на Express, этот продукт — соленая рыба.
По словам специалиста, она популярна в странах Юго-Восточной Азии, где соленую рыбу едят в дополнение к другим блюдам или рису. Но ее так же, как и хот-доги, переработанное мясо и салями, относят к канцерогенам первой категории.
Абде пояснил, что соление рыбы для ее консервирования приводит к появлению побочных продуктов, которые увеличивают вероятность онкологий.
Любая соленая, маринованная и копченая еда связана с риском развития рака желудка и толстой кишки, заключил фармацевт.
