Специалисты Роскачества рассказали, как правильно хранить хлеб. Продукт нужно либо заворачивать в бумагу, либо накрывать полотенцем. Это поможет избежать появления плесени.
Как пишет ТАСС со ссылкой на экспертов ведомства, хлеб нужно держать в темном и сухом месте. А хлебницу ставить на окне или у плиты. Хлеб в пластиковых упаковках не нужно оставлять на солнце — образуется конденсат.
Стоит добавить, что нарезанный и упакованной продукт больше подвержен плесневению, так как при нарезке увеличивается площадь доступной для плесени поверхности.
