29.4 C
Саранск
Понедельник, 15 июля, 2024
spot_img

Эксперты рассказали, чем полезно и вредно миндальное молоко

Миндальное молоко считается хорошей альтернативой коровьему. Его можно употреблять тем, к кого есть непереносимость лактозы или постящимся людям. 

Как пишет ИА RuNews24.ru со ссылкой на Food.ru, миндальное молоко является продуктом растительного происхождения, который делают из миндаля и воды. Средняя его калорийность 51-80 ккал на 10 граммов. При этом в нем содержатся фосфор, калий, цинк, магний, кальций, железо, натрий, фтор, различные витамины, аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты. 

Кроме того, в миндальном молоке нет казеина — белка, присутствующего в молочной продукции и вызывающего аллергию. Нет и молочного сахара — лактозы.  

Отмечается, что растительный напиток безопасен, но некоторым людям все же следует не употреблять его из-за индивидуальной непереносимости миндаля. Также не следует миндальное молоко детям до 8-9 месяцев, а детям старшего возраста разрешается употреблять его один-два раза в неделю. 

Поделиться

Новости партнеров

Последние новости