Гастрит является одним из самых распространенных заболеваний. Чтобы облегчить состояние и предотвратить более серьезные проблемы, питание больного должно быть правильным.
«Блюда должны быть вареными, приготовленными на пару или запеченными, но без корочки, — говорят эксперты Роскачества. — Исключите очень горячую и очень холодную пищу. Она должна быть теплая. Еще нужно уменьшить употребление соли».
При гастрите есть нужно дробно: 5–6 раз в день небольшими порциями, чтобы при выходе из-за стола оставалось легкое чувство голода. Пищу следует тщательно пережевывать. После еды специалисты рекомендуют отдохнуть 20 минут. Последний приём пищи должен быть за два часа до сна. Перед сном ужинать нельзя.
