Диетологи рекомендуют каждый день съедать по меньшей мере пять порций фруктов и овощей (примерно 400 г). Доказано, что именно такое количество снижает риск развития многих неинфекционных заболеваний и снабжает организм достаточным количеством клетчатки.
Включать их желательно в каждый прием пищи. Для перекуса или в качестве закуски использовать лучше свежие овощи и фрукты, а предпочтение отдавать сезонным.
«Употребляйте в пищу максимально разнообразные фрукты и овощи, расширяйте ассортимент привычных продуктов. Дайте шанс репе, тыкве, брокколи», — говорят специалисты.
