Врач-диетолог Андрей Золотарев рассказал, какие продукты для новогоднего стола можно покупать за месяц, а какие — за две недели. В беседе с радио Sputnik он отметил, что пора уже задуматься о покупках из-за больших очередей и высоких цен, которые возникнут за три-четыре дня до праздника.
По словам специалиста, уже сейчас можно обратить внимание на икру — она спокойно “доживет” до праздника. Также можно приобрести оливки, горошек, кукурузу, алкоголь, сладости, конфеты и сыры. Тогда появится возможность сэкономить на этих продуктах.
А соленую рыбу и копчености можно купить за пару недель до празднования. Золотарев пояснил, что производители чаще всего делают рыбу слабого посола — она вкусная и не содержит много соли, но просто не сохранится до Нового года.
