Диетолог Татьяна Залетова перечислила способы отказаться от кофе или сократить его потребление. В беседе с радио Sputnik она предложила в качестве альтернативы цикорий, похожий по вкусу и цвету.
Специалист пояснила, что это скорее психологический заменитель, так как кофеина и каких-то бодрящих веществ в цикории нет. Зато он отлично подойдет для людей с повышенным давлением, остеопорозом и проблемами с усвоением кальция.
Цикорий можно употреблять и тем, кто имеет синдром дефицита внимания, хронической усталости или зависимости от кофеина, а также людям с проблемами поджелудочной железы.
А самым простым способом отказаться от кофе Залетова назвала нормализацию сна и отдыха. Медик порекомендовала не доводить организм до состояния, когда нужна кофеиновая стимуляция.
Также можно использовать продукты, стимулирующие нервную систему, но не так жестко. Например, приправы, эфирные масла и цитрусовые.
