Соленая сельдь в России считается народным продуктом. Ведь за небольшие деньги можно получить вкусное и полезное блюдо. В интервью радио Sputnik диетолог Маргарита Королева подчеркнула, что есть селедку необходимо тем, кто много работает, недосыпает, подвергается стрессу и склонен к набору лишнего веса.
“В селедке содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Она богата такими компонентами, которые оказывают противовоспалительное действие, способствуют профилактике многих болезней, поддерживают нормальную реологию крови”, — отметила Маргарита Королева.
При этом диетолог подчеркнула, что включать сельдь в ежедневный рацион все-таки не стоит. Ведь в этом продукте содержится большое количество соли. Поэтому достаточно будет одного-двух приемов такой пищи в неделю.
