Диетолог Кортни Д’Анджело назвала самый полезный для печени напиток. Как пишут “Известия” со ссылкой на Eat This, Not That!, это — кофе.
Она отметил, что было проведено множество исследований, которые показали, что кофе может снизить риск цирроза печени, а также защитить ее от жировой болезни.
Диетолог пояснила, что польза кофе объясняется способностью уменьшать накопление жира и увеличивать количество антиоксидантов в печени, нейтрализующих активность вредных свободных радикалов и предотвращающих повреждение клеток органа. К тому же, этот напиток может препятствовать рубцеванию печени.
Д’Анджело посоветовала в целях сохранения полезных свойств кофе пить его определенным образом — не добавлять сахара, молока и жирных сливок.
