Употребление сала полезно для мужского здоровья, заявил диетолог Алексей Ковальков. По его словам, этот продукт необходим организму для образования стероидных гормонов. К тому же в сале много селена, который укрепляет сердце.
«Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен, необходимый для правильной работы сердца», — цитирует ФАН доктора.
Ковальков также развеял миф о том, что сало повышает холестерин. Оказывается, все тот же селен, помогает снижает уровень этого вредного вещества.
