Диетолог из США Эми Гудсон перечислила полезные для здоровья свойства груш. Как пишет “Eat This, Not That!” со ссылкой на специалиста, в этом плоде содержится большое количество клетчатки. Это позволяет дольше чувствовать себя сытым и не переедать.
При этом в этом фрукте два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Первая регулирует уровень сахара и холестерина в крови, помогает в нормальной работе кишечника, а вторая очищает организм, выводит токсины и помогает уменьшить риск развития хронических болезней.
К тому же, в грушах много флавоноидов — пищевых антиоксидантов, обладающих противовоспалительными действиями, снижающих уровень холестерина в крови, регулирующих кровяное давление и препятствующих образованию тромбов.