Здоровому человеку, у которого нет противопоказаний, можно съедать по два-три куска хлеба в день. Об этом в беседе с «Москвой 24» заявила диетолог и иммунолог Марина Аплетаева.
По ее словам, если у человека есть лишний вес или сахарный диабет, то ему следует отказаться от белого хлеба из очищенной муки из-за содержания быстрых углеводов. Ржаной же хлеб лучше не есть при заболеваниях ЖКТ.
Аплетаева также отметила, что у зернового хлеба практически нет каких-либо противопоказаний. Поэтому его можно включать в рацион при избытке веса и сахарном диабете в ом же количестве, что и здоровым людям.
