Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, какое мясо может помочь защитить легкие от любых вирусов, в том числе и ковида. Как пишет “Вечерняя Москва” со ссылкой на специалиста, в свинине содержится очень много витамина В, да и усваивается она в полтора раза быстрее, чем говядина.
Содержащиеся в ней жиры способствуют улучшению сурфакантного комплекса, который выстилает альвеолы легких. А это предотвращает попаданию в них вирусов. Таким образом можно избежать воспаления легких, а также заражения коронавирусом.
Ковальков также напомнил, что мясо может быть и вредным: ни в коем случае нельзя есть мясо болевшего животного.
