Деревянные лопатки на кухне могут быть источником сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки.
В пористой древесине прекрасно размножаются плесень и бактерии. Чтобы избежать отравлений, обрабатывайте их уксусом или перекисью и храните вдали от посудомойки.