Что посеем в огороде августе?

Как и весной, первой на августовских грядках можно посеять редиску. Считается, что она не любит лето, поэтому большинство огородников сеет редиску только ранней весной. В августе лучшая температура для роста и развития редиса — не более плюс пятнадцать градусов по Цельсию. В крайнем случае – плюс восемнадцать, но не больше. Так что не забывайте, что осень для редиски – та самая благодать.

Кроме редиски в августе сеют скороспелые сорта гороха и спаржевой фасоли; «на позднюю зелень» — петрушку, укроп, шпинат. Можно посеять пряные травы, зимнюю редьку и дайкон. В августе на огороде можно высадить и рассаду пекинской капусты.

До середины сентября на освободившиеся грядки можно высевать на участке азота сидераты – это главная осенняя посевная. Мода на них пришла из органического земледелия: посев сидеральных культур восстанавливает баланс питательных веществ в почве. Самые популярные из сидератов – горчица, люцерна, вика, рожь. При посеве сидераты заделывают в почву или до цветения, или сразу после его начала; они улучшают структуру грунта и повышают плодородие. Удобрив пару раз огород таким зеленым удобрением, дачник больше не отказывается от этого приема, потому что сразу заметит на с воем участке реальный результат.