11.8 C
Саранск
Четверг, 29 сентября, 2022

Чем полезна красная смородина

 

Сады в августе всё еще украшает она – красная смородина. 2020 год в России и, конечно, в Мордовии, на неё урожайный. Любопытно отметить, что первое значение слова «красный» в русском языке – это «красивый». Так что красная смородина – прекрасная ягода. Выглядит она действительно замечательно. Вкус у неё тоже отменный – в меру сладкий, с кислинкой. Как стало известно «Известиям Мордовии», еще у этой ягоды очень много полезных свойств.

— Прежде всего, красная смородина богата витамином С, а также витаминами группы В, — рассказала журналисту «Известий Мордовии» заведующая отделением «Центр здоровья» поликлиники №4 г. Саранска Елена Тимошкина. – Эта ягода содержит пектин и каротин, антиоксиданты, калий, железо, магний и натрий, фосфор и кальций. Красная смородина способствует усвоению содержащихся в пище белков, укрепляет иммунитет, помогает при простуде, решает проблему запоров, укрепляет стенки сосудов и защищает зрение.

Александр ЕФРЕМОВ

Фото автора

Поделиться
-

Новости партнеров

spot_img
spot_img

Последние новости