С 14 августа на ВДНХ в Москве в четвертый раз откроется Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». Он будет работать по 24 августа. Это не просто гастрономический праздник, но и площадка, на которой регионы смогут заявить о себе, представить свои лучшие продукты и установить прямой контакт с потребителем.
Республику Мордовия представят на гастрономическом фестивале два фермера, одно малое предприятие, холдинг по выращиванию и производству органических продуктов. Они привезут в столицу мясные деликатесы, сыры, сладости, большой набор выращенных на полях без применения «химии» органических продуктов.
Среди участников выставки кооператив «Подворье» из деревни Инсаровка Ичалковского района, который возглавляет настоятель храма в честь Пресвятой Троицы села Резоватово игумен Митрофан (в миру Коршунов Александр Владимирович). Это объединение нескольких ИП и КФХ, которые уже целое десятилетие успешно продвигают в районе аграрный бизнес. Своим участием в поставках молока и мяса помогают кооперативу несколько сотен жителей района. Из этой продукции кооператив производит натуральные полуфабрикаты, колбасы.
