19 мая — День русской печи!

Праздник не официальный, что ничуть не преуменьшает его значимости. Как утверждают историки, прообраз печки появился еще в каменном веке, когда древние люди догадались использовать огонь, помещенный под глиняный свод, для приготовления пищи и обогрева.

В X-XI веках на Руси использовались глинобитные сводчатые печи без трубы, так называемые курные. Топили их по-черному, копоть оседала на стенах и потолке дома. Позднее над печами стали сооружать деревянную трубу для выхода дыма. Привычный облик они обрели в XVIII веке.

Русская печь во все времена была главным элементом быта. Начиная строить дом, сначала складывали печь, а уже потом возводили стены. Отсюда и пошла поговорка: «Плясать от печки». В ней готовили еду, стирали белье и мылись. Она обогревала дом, а на лежанке отдыхали и взрослые, и дети.

Печью, как жилищем огня, управляла женщина — и место расположения печи назывался «бабий кут» или «печной угол», где хозяйка проводила большую часть жизни.

Поделиться

Новости партнеров

Новости партнеров

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Последние новости