В столовых школ в Казани появятся салат-бары. Об этом сообщила директор Департамента продовольствия и социального питания Римма Мухамедшина, пишет портал “Реальное время”.
По ее словам, в нового учебного года будет делаться еще больший акцент на овощах, а школьникам будет предложен салат-бар. Его суть заключается в том, чтобы дети сами формировали салат, учитывая предпочтения и возможные аллергии.
Сам салат-бар был протестирован в четырех школах Казани. От детей и родителей были получены положительные отзывы.
