Психиатр Надежда Соловьёва рассказала об опасности, которую представляют привычные продукты для работы клеток головного мозга. По ее словам, некоторые компоненты снижают мозговую активность, пишет ИА Кулик со ссылкой на 360.
Так, опасный глутамат натрия можно найти в выпечке и мясных изделиях. Из-за этого в группу риска попадают любители колбас, сосисок, бекона, сладких булочек, полуфабрикатов и прочего.
Исследования показали, что при регулярном употреблении подобных продуктов риск деменции увеличивается на 14 процентов.
Кроме глутамата риск деменции увеличивают чрезмерное количество сои, трансжиров и сахара.
