В 2021 году хозяином года становится Белый Металлический Бык. Уже сложилась определенная традиция задабривать на Новый год будущего покровителя вкусными блюдами. Поэтому опытные хозяйки уже ищут информацию, каким должен быть новогодний стол 2021.
Астрологи говорят — бык непривередливое животное. На новогоднем столе может быть любая пища. Главное, чтобы она была полезной для здоровья и сытной. А мы расскажем вам о простом рецепте вкусного салата под названием «Ананас».
Для его приготовления нам понадобится 2-3 средних отварных картофелины, 1 вареный куриный окорочок, 150 гр грецких орехов (желательно половинки), 3 вареных яйца, 100 гр сыра, 4 соленых огурца, головка лука, перья зеленого лука для украшения, а также соль, перец и майонез.
Итак, берем овальное блюдо и слоями начинаем выкладывать ингредиенты. Все слои немного солим, перчим и смазываем майонезом. Первым идет натертый на крупной терке картофель, затем мелко порубленный лук. Третий слой — мелко порезанное мясо, четвертый – порезанные мелкими кубиками огурцы и пятый – снова мясо, шестой – натертый сыр и последний – измельченные яйца.
Верхний слой хорошенько смазываем майонезом, украшаем грецким орехом, имитируя по форме ананас. Вместо макушки кладем зеленый лук.
Хозяйки говорят, что вместо орехов в виде чешуек можно использовать ломтики консервированных шампиньонов. Приятного аппетита!
