Предложи новость!

Стали очевидцем происшествия, участником интересного события или хотите рассказать о важной проблеме?

Пишите нам на ящик:  izv_mor@moris.ru

1_p73313

В начале марта наступает пора сбора берёзовых почек. Всё зависит от климата региона и конкретных погодных условий. Чтобы получить максимально полезное сырье, богатое витаминами, микроэлементами, необходимыми химическими соединениями, насыщенное эфирными маслами, важно дождаться его созревания.

 

Важным показателем зрелости почек березы для сбора является их набухание. Чем сильнее они налиты соком, тем больше в них полезных веществ. При этом чешуйки должны плотно прилегать к молодой зелени внутри, в противном случае сырье уже перезрело. Цвет готовых почек буро-коричневый, у основания может иметь зеленоватый оттенок. Запах усиливается при быстром растирании пальцами, напоминает бальзамический аромат. Если попробовать почку на вкус, ощущается выраженная маслянистость, смолистость, язык немного немеет («вяжет»).

 

Если же на дереве уже начали распускаться первые листочки – время упущено. Однако торопиться со сбором тоже не следует. Почки, собранные до начала сокодвижения, не имеют лекарственной ценности. Они бедны полезными веществами.

 

Собираясь на «охоту» за почками, следует обратить внимание на погоду. Сбор нужно проводить в ясный день. Выбирать нужно и местность, где растут выбранные берёзки. Следует избегать оживлённой автомагистрали.

 
 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

 
 
 

 

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+

 

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+


 

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
reklama_izvmor@mail.ru
izv_mor@moris.ru


РЕКЛАМА

Контакты

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
izv_mor13@mail.ru
izv_mor@moris.ru