«В день по яблоку съедать — век болезней не видать». Это русский вариант английской поговорки о пользе яблок, одного из самых любимых всеми фруктов. Конечно, они очень полезны, но сколько яблок можно съедать ежедневно?
— Каждый день рекомендуется съедать два-три яблока средней величины, — советует врач-терапевт с многолетним опытом Тамара Вершинина. — Чересчур налегать на яблоки не советую: это может быть чревато появлением болей, вздутием живота. Воздержаться от свежих яблок, особенно кислых сортов, нужно людям с обострениями хронического гастрита, с язвой желудка или кишечника. Им лучше есть печёные яблоки.
Однако если со здоровьем всё в порядке, яблочко не повредит. При этом доктор советует съедать яблоко вместе с кожурой: она содержит много клетчатки — пищевых волокон, которые необходимы для нормального пищеварения. Разумеется, перед употреблением в пищу фрукты, купленные в магазине, нужно промыть в тёплой воде и обтереть полотенцем, чтобы удалить с них защитный слой воска.
