Вот и Масленица наступила, целую неделю хозяйки будут печь блины, угощать домашних, звать гостей в гости. Но, с точки зрения здорового образа жизни, сытные блины — не самая полезная пища. Сколько же блинов каждый день, без вреда для здоровья, можно съедать взрослому и ребёнку? На вопрос отвечает врач-педиатр, заведующая 1-м педиатрическим отделением Детской поликлиники №2 города Саранска Анна Веселова.
— Для детей такая жирная, тяжёлая, жареная пища нежелательна, — говорит Анна Веселова. — Но уж если вы решили испечь для домашних блинов, то ребенку лучше приготовить блинчик потоньше, масла на него положить минимум, а начинки — побольше. Каждый день во время Масленицы ребёнку лучше давать не больше одного-двух блинов, но потом, когда Масленица закончится, от подобной пищи надо воздержаться.
Взрослому человеку врач советует съедать не больше 6-7 блинчиков в день, а если с начинкой — не больше 5. Начинку при этом нужно выбирать «полегче» (фруктовую, печёные яблоки, нежирный творог, сливочный сыр), иначе переедание может привести к расстройству желудка.
