Многие родители готовят для детей бутерброды – как удобный перекус в школу. Но полезно ли такое блюдо и какой именно бутерброд будет полезным для здоровья? Совет даёт заведующая 1-м педиатрическим отделением Детской поликлиники №2 г. Саранска Анна Николаевна Веселова.
— Самый полезный бутерброд – на диетическом зерновом хлебе, с отварной индейкой или курицей, — рассказывает Анна Веселова. – Можно положить на бутерброд ломтики помидора, лист салата, болгарский перец. Что до колбасы, то это не самый полезный продукт, и лучше использовать для бутербродов варёно-копчёные колбасы, но не варёную типа «Докторской», которая слишком быстро портится.
Одобряет доктор и бутерброды с сыром, который полезен для нашего здоровья.
