Имбирь — одна из самых полезных пряностей, обладающая множеством удивительных свойств. Имбирь укрепляет наше здоровье, но можно ли давать его детям? На вопрос отвечает заведующая 1-м педиатрическим отделением Детской поликлиники №2 г. Саранска Анна Веселова.
— Имбирь — мощный «раздражитель» для желудка, поэтому с большой осторожностью и в небольших количествах его можно добавлять в рацион детей, начиная со школьного возраста, — говорит Анна Веселова. — В небольшом количестве его можно добавлять в горячие блюда или в чай.
Как говорит врач, имбирь богат микроэлементами, витаминами группы В и витамином С. Ароматная пряность помогает укрепить иммунитет и борется с вирусами, обладает антиоксидантными свойствами, ускоряет обмен веществ. Имбирь помогает избавиться от лишнего веса, но не сам по себе, а в сочетании с физическими упражнениями и здоровым, правильным питанием.
Также имбирь используется для профилактики простудных заболеваний. Он обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чай из имбиря необычайно полезен (как вспомогательное средство) при простуде или гриппе.
