По информации Мордовиястата, в 2018 году в Мордовии в хозяйствах всех категорий произведено мяса в живом весе 315,1 тыс. тонн, молока – 434,6 тыс. тонн, яиц – 1458,1 млн. штук. При этом в сельскохозяйственных организациях производство мяса возросло на 7,5%, молока – на 4,4%, яиц – на 5,5%.
В сельхозорганизациях надоено в расчете на одну корову по 6469 кг молока, и это на 332 кг больше, чем было в 2017 году . В отличие от коров, куры-несушки поработали не столь усердно: на каждую из них приходится за прошлый год по 311 яиц, что на одно яичко меньше, чем было получено в 2017 году.
Валентин ПИНЯЕВ
