В Мордовии уже 24 ноября было произведено 68 тысяч тонн сахара из урожая сахарной свеклы текущего года. Накануне на торжественном мероприятии, посвященном Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, Глава Мордовии Артём Здунов отметил, что валовой сбор с полей республики урожая этой культуры составил в этом году 782 тысячи тонн.
По имеющимся расчетам, производство сахара в Мордовии составит в 2021 году не менее 95 тысяч тонн, и достижение этого показателя обеспечит не только достаточный объем сырья для его производства, но и более высокое, чем в предыдущие годы, содержания в свекле сахара.
