В России в ближайшее время должны в десять раз – до 1000 гектаров – увеличиться площади под хмелем, и свой вклад в решение этой задачи готовы внести аграрии Мордовии. Как сообщает сайт Минсельхозпрода РМ, из Чувашской Республики, которая является в стране самым «хмелевым» регионом, только что возвратилась делегация Мордовии, члены которой по инициативе регионального аграрного ведомства ездили в соседнюю республику изучать опыт выращивания там этой культуры.
Хмель пользуется большим спросом не только у пивоваров. Он в больших объемах нужен и хлебопекам, фармацевтам.
Ознакомительная поездка оказалась весьма полезной. Аграрии Мордовии узнали особенности выращивания, обработки и хранения сырья, увидели оборудование для сбора и обработки хмеля.