13 марта состоялась рабочая встреча Главы Республики Мордовия Артёма Здунова с генеральным директором сыродельного комбината «Ичалковский» Николаем Киреевым. Обсуждалась модернизация производственных мощностей предприятия.
В минувшем году завод показал рост объемов производства почти на 11 % к уровню 2021 года. Комбинат производит 30 тонн сыра в сутки и 75 наименований продукции из натурального коровьего молока. Сейчас на предприятии одна из самых высоких заработных плат в сфере сельхозпереработки – более 55 тысяч рублей.
На текущий год запланирована модернизация холодильного оборудования с температурным режимом –50°C для хранения сырных заквасочных культур, закупка системы упаковки плавленых сыров в гофрокороба, а также системы микрофильтрации рассола и очистки воды. Инвестиции составят более 1 млрд рублей.
Во встрече также приняла участие заместитель Председателя Правительства Мордовии Раиса Цыбизова.
