В этом году Россия может столкнуться с дефицитом меда. Как пишет РГ со ссылкой на «Руспродсоюз», причиной могут стать прошлогодние погодные аномалии, произошедшие в основных медоносных регионах страны.
Так, в этом сезоне ранние сорта меда-сырья (акациевый и каштановый) на рынке закончились быстрее, чем обычно, а гречишный может закончиться в феврале.
При этом на 30-50 процентов с сентября 2025 года увеличились закупочные цены на все виды меда, и рост продолжается. В «Руспродсоюзе» пояснили это природными аномалиями – в одних медоносных регионах была засуха, в других – избыток осадков, что привело к сокращению сбора.
Дополнительное давление на цены несет рост издержек производства, налоговая и вненалоговая нагрузки.
Подобная ситуация может привести не только к дефициту меда, но и росту фальсификата.
