Как сообщил Росстат, с начала 2023 года огурцы подорожали на 58%, и это за последние годы самый большой рост цен на них среди остальных овощей. В Минсельхозе России отметили, что аномально стремительно цены на огурцы выросли из-за роста себестоимости тепличного производства и сдвинувшихся из-за погоды в южных регионах на более поздние сроков плодоношения огурцов в теплицах.
Увеличились из-за поднявшейся до 9% стоимости энергоресурсов и энергозатраты, доля которых на выращивание огурцов в теплицах достигает 50% от себестоимости этих овощей.
Однако Плодоовощной союз прогнозирует снижение цен на огурцы уже до конца февраля. И в Минсельхозе заверили, что контролируют ситуацию. При необходимости ведомство готово рассмотреть вопрос о дополнительных стабилизационных мерах, в частности изменение параметров таможенно-тарифного регулирования в отношении импорта.
