Самым дешевеющим продуктом питания в России стали куриные яйца. По сведениям Минсельхоза РФ, в начале сентября десяток яиц первой категории стоил 53,3 рубля, что на 26,5% меньше, чем было год назад. Продукция второй категории подешевела на 31,9%, до 40 рублей.
За семь месяцев этого года производство яиц, по информации Росстата, поднялось на 6,3%, до 23,18 миллиарда штук. План внутреннего потребления превышен на 20%.
Росту производства яиц способствовали меры, которые правительство приняло по наращиванию поголовья кур. Птицефабрики резко увеличили количество несушек и ввели в строй новые мощности.
