ЛВЗ «Саранский» поддерживает туристическую отрасль
На прошлой неделе ресторан «Самовар» стал местом притяжения для самых талантливых барменов республики — здесь прошёл конкурс «Лучший бармен Мордовии – 2025». Организатором выступил ЛВЗ «Саранский», который традиционно поддерживает профессионалов своего дела и создаёт площадки для развития.
Участники со всей Мордовии показали не только техническое мастерство, но и фантазию, вкус, умение удивлять — зрителей, жюри, да и самих себя. Конкурс стал настоящим праздником профессии, где идеи и подача выходят на первый план.
Всё, от внешнего вида до презентации, от рассказа до деталей — демонстрировало творческий подход и стремление к качеству. Здесь не просто соревновались — вдохновляли и вдохновлялись.
Работу оценивало строгое, но справедливое жюри: Оксана Ларина, замминистра экономики РМ, Сергей Трусов, заместитель генерального директора по маркетингу ООО «МордовАлкоПром», Владимир Колганов — мастер дистилляции ЛВЗ «Саранский», Светлана Минина, арт-стилист, блогер, Егор Лещ — гастрономический критик, Евгения Чибиркина — руководитель маркетингового центра ООО «Спиртовой завод «Кемлянский», Сергей Ильин, бренд-амбассадор Торгового дома «Инзера».
Поддержка талантов — важная часть философии ЛВЗ «Саранский». На заводе уверены: развитие индустрии невозможно без людей, которые горят своим делом. Поэтому предприятие не просто производит качественную продукцию, но и создаёт сообщества — объединяя тех, кто выбирает вкус, стиль и профессионализм.
Конкурс «Лучший бармен Мордовии – 2025» стал ещё одним подтверждением этой философии. Здесь встретились начинающие мастера и признанные профессионалы, обменивались опытом, идеями, энергией. А самое главное — показали, что за профессией стоит культура, креатив и уважение к ремеслу.
На конкурсе зрители смогли познакомиться с новинками от ЛВЗ «Саранский» — фруктовой линейкой питьевой воды «Инзера». Вкус яблока и вишни стал настоящим открытием для гостей: мягкий, освежающий, с натуральными акцентами, он пришёлся по вкусу и участникам, и зрителям. Новая вода идеально подошла к летнему формату мероприятия и ещё раз напомнила: «Инзера» — это не просто вода, а источник вкуса, свежести и новых впечатлений.
Лучший бармен – Дмитрий Масычев
За право стать сильнейшими сражались бармены: Руслан Усманов, Вячеслав Козачук, Павел Постнов, Егор Дружинкин, Даниил Синтюрин, Владислав Колмыков, Дмитрий Масычев, Рамиль Худайбердиев. Каждый участник представил авторский рецепт, одновременно отражающий общие тренды и какую-то личную историю или концепцию.
Накал борьбы был очень серьезным. В результате масштабных баталий жюри определило тройку финалистов. Лучшим себя в ней показал 25-летний Дмитрий Масычев. Представитель бара «Раз на раз не приходится» работает в индустрии гостеприимства три года.
— Идея моего коктейля заключалась в мультикультурности, весь мир — большая деревня. Но при таких ассимиляциях важно сохранять культурную и национальную идентичность. В любом рецепте важен баланс – это ключевой параметр. Он не должен быть чрезмерно сладким, даже если это предполагается его позиционированием, в нем должна быть освежающая и сбивающая приторность кислинка.
Развиваем сферу гостеприимства!
— Рада была присутствовать на столь замечательном конкурсе, как «Лучший бармен Республики Мордовия», — обратилась к гостям заместитель министра экономики Оксана Ларина. — В туристической индустрии бармены играют важную роль. Они создают не только атмосферу, но и формируют впечатление о месте, делают отдых незабываемым и помогают гостям республики чувствовать себя как дома. По статистике, именно хорошее обслуживание, профессионализм бармена играют в этом ключевую роль.
Данный конкурс является площадкой не только демонстрации профессиональных навыков и креативности наших барменов, но и важным инструментом для развития мордовской культуры, традиций, современных трендов, развития сферы гостеприимства республики. Подобные конкурсы отлично стимулируют развитие туристического потенциала Мордовии, помогают гостям ближе знакомиться с гастрономическими особенностями региона.
Хочу отметить, что успех конкурса стал возможным только благодаря слаженной команде организаторов и участников и всех тех, кто поддерживает развитие сферы гостеприимства. Важно продолжать работу в этом направлении, инвестировать в профессиональное обучение и стимулировать инновации, чтобы наш регион становился все более привлекательным для туристов и профессионалов в нашей области.
Евгения Чибиркина, руководитель маркетингового центра ООО «Спиртовой завод «Кемлянский», поблагодарила барменов за качественную работу и профессионализм:
— Мы увидели много ярких, оригинальных, технических решений в приготовлении коктейлей. Вы потрясающие, талантливые, невероятные люди, которые великолепно сочетают, казалось бы, несочетаемые вещи. Благодаря качественной продукции ЛВЗ «Саранский», её неповторимому вкусу и стремлению к совершенству участников конкурса были созданы настоящие шедевры коктейльного искусства.
— Мы рады, что на конкурсе, организованном ЛВЗ «Саранский», собралось столь много заинтересованных в развитии барной индустрии людей, — отметил Кирилл Чапайкин, директор ООО ЛВЗ «Саранский». — Проведение конкурса стало нашим скромным вкладом в развитие турбизнеса Мордовии. Участие в конкурсах профмастерства служит дополнительным стимулом развития собственных профессиональных компетенций, повышает самооценку участников и способствует развитию профессионального сообщества, обмену опытом и изучению лучших практик в отрасли. Мы же и дальше, сохраняя традиции качества, будем радовать жителей республики и страны своей продукцией.
Все участники конкурса получили подарки от организатора мероприятия, а зрители — шикарное настроение, ведь ЛВЗ «Саранский» подарил им не просто гурман-шоу, а чудесный праздник профессионального мастерства и эстетического удовольствия.
Реклама. ООО «ЛВЗ «Саранский». ИНН: 1326202276. ERID: 2W5zFJLSHY4
