6.8 C
Саранск
Воскресенье, 25 сентября, 2022

Когда собирать березовые почки на лечебных целях

 

В начале марта наступает пора сбора берёзовых почек. Всё зависит от климата региона и конкретных погодных условий. Чтобы получить максимально полезное сырье, богатое витаминами, микроэлементами, необходимыми химическими соединениями, насыщенное эфирными маслами, важно дождаться его созревания.

Важным показателем зрелости почек березы для сбора является их набухание. Чем сильнее они налиты соком, тем больше в них полезных веществ. При этом чешуйки должны плотно прилегать к молодой зелени внутри, в противном случае сырье уже перезрело. Цвет готовых почек буро-коричневый, у основания может иметь зеленоватый оттенок. Запах усиливается при быстром растирании пальцами, напоминает бальзамический аромат. Если попробовать почку на вкус, ощущается выраженная маслянистость, смолистость, язык немного немеет («вяжет»).

Если же на дереве уже начали распускаться первые листочки – время упущено. Однако торопиться со сбором тоже не следует. Почки, собранные до начала сокодвижения, не имеют лекарственной ценности. Они бедны полезными веществами.

Собираясь на «охоту» за почками, следует обратить внимание на погоду. Сбор нужно проводить в ясный день. Выбирать нужно и местность, где растут выбранные берёзки. Следует избегать оживлённой автомагистрали.

Поделиться
-

Новости партнеров

spot_img
spot_img

Последние новости