В общественном животноводстве Мордовии с опережением прошлогодних темпов идет производство молока. 16 ноября общий суточный надой составил по республике 1138 тонн, тогда как в 2020 году результат на эту же дату был 1062 тонны. Соответственно, сельхозпредприятия и фермерские хозяйства и продают сейчас молока больше.
При этом все меньше закупают молока предприятия переработки в личных подворьях. Общий объем закупок составил в них с начала года 4464 тонны, и это на 1314 тонны меньше объема молока, которое население продало за такой же период в 2020 году.
Закуп проводят всего шесть районов, среди которых лучший результат у Ичалковского. Но и его показатель стал на 141 тонну ниже, чем был год назад. Более, чем на половину, упал и без того низкий закуп молока с личных подворий Ардатовского, Атяшевского районов.
