-2.4 C
Саранск
Вторник, 26 октября, 2021

Назван идеальный завтрак для школьников и студентов

 

С началом осени школьники и студенты вернулись к учебе, а у тех, кто работает, закончился период отпусков. Что лучше есть на завтрак в это время года рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина. 

Она пояснила, что первые недели после долгого отдыха очень сложны для организма, поэтому ему необходимо помочь. Для этого на завтрак нужны витамины В, которые содержатся в цельнозерновом и ржаном хлебе, кашах.  

Блюда, включающие в себя витамины группы В, будут хорошей основой для завтрака как для детей, так и для взрослых. Но также важно регулярно есть продукты, которые помогают “встряхнуть” мозг и стимулируют его когнитивные функции.  

По словам Соломатиной, в первую очередь, это яйца и их желток. В нем есть холин — предшественник ацетилхолина. Последний же обеспечивает сигналы между нейронами, то есть за промежуток между тем, что люди подумали и сказали. Он помогает находить нужные слова и вспоминать нужные определения.  

Именно по этой причине яйца идеально подходят для завтрака, подытожила диетолог. 

Поделиться
-
 

Новости партнеров

Последние новости

Поделиться