Отвлекаться на гаджеты во время еды может быть опасно, потому что пища будет проходить неосознанно, а это чревато перееданием. Такое мнение в беседе с КП высказала врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Она пояснила, что мозг человека не может одинаково хорошо концентрироваться на приеме пищи, вкусе еды и на распознавании другой информации. В то же время, людям важно получать удовольствие от вкуса еды и осознавать, что именно они едят.
По словам Павловой, есть надо сосредоточенно, осознанно, тщательно жевать и обращать внимание на то, как вкусно и интересно приготовлено блюдо. Таким образом получится совместить и разные элементы удовольствия, а также получить пользу от продуктов.
