Картофель может помочь людям сбросить лишние килограммы. К такому выводу пришла группа американских ученых, сообщает “Вечерняя Москва” со ссылкой на The Sun.
В ходе эксперимента было установлено, что замена мяса картошкой может ускорить потерю веса. К тому же, испытуемые утоляли свой голод быстрее.
По мнению ученых, насыщение обычно происходит, когда люди съедают определенное количество пищи независимо от калорийности.
Исследования показали, что люди худели не из-за уменьшения порций, а из-за уменьшения калорийности блюд за счет картофеля, отметил один из специалистов.
Так, заменив часть мяса картофелем, участники эксперимента наедались быстрее и даже часто не доедали.
Это позволило ученым сделать вывод, что похудеть можно без особых усилий.
