Предложи новость!

Стали очевидцем происшествия, участником интересного события или хотите рассказать о важной проблеме?

Пишите нам на ящик:  izv_mor@moris.ru

logo mobilepng
tab1 newsdaytab2 reportazhtab3 interviewtab4 statyitab5-predptiyatiya
ruenfrdeitptes
logo bilety
Гостей заповедного пира в Мордовии накормят блюдами разных национальных кухонь
Разумеется, в фестивальное меню обязательно войдут блюда русской, мордовской, татарской и грузинской кухонь

9 сентября в центральной усадьбе Мордовского заповедника имени Смидовича, что в Темникове, пройдет гастрономический фестиваль – «Пятнистый ФЕСТ», посвященный вековому юбилею заповедной системы России. 

Как известно, в пределах площади заповедников строго-настрого запрещено охотиться, рыбачить, даже срезать грибы и рвать цветы. Однако существуют иные цивилизованные методы выращивания животных и растений. И гостям фестиваля представится шанс попробовать национальные блюда различных народов, исторически проживающих на территориях, где сейчас охраняются уникальные растения, дикие звери, птицы и рыбы. 

Разумеется, в фестивальное меню обязательно войдут блюда русской, мордовской, татарской и грузинской кухонь, так как шеф-поварТемниковского заповедника имеет грузинские корни, но в совершенстве владеет секретами приготовления национальных угощений местных народов. 

Кроме того, в фестивальном ассортименте будут: котлеты из сома, блинчики с ягодами и травяной чай с медом от кулинаров Хопёрского заповедника из Воронежской области; самобытные марийские блюда из дичи, рыбы, ягод, грибов со всевозможными травами, приготовленные поварами заповедника «Большая Кокшага»; «снежки» из творожного теста и ягодной начинки, обжаренные во фритюре от кондитеров из Полистовья Псковской области; 
башкирские талкан, баурсак, медовуха и другие разносолы от поваров природно-археологического комплекса Шульган–Таш; пельмени с кислой капустой из уральского национального природного парка «Таганай»; экзотические блюда традиционной калмыцкой кухни из заповедника «Черные земли». 

Гости смогут не только продегустировать различные блюда, но и попробовать их тут же приготовить собственными руками. 

Также в программе «Пятнистого ФЕСТа» дегустация ягодно-травяных чаев, экскурсия по экологическим тропам, посещение музея природы, выступление музыкальных коллективов Мордовии, работа интерактивных площадок и мастерских ремесленников, квест «В гостях у заповедника».

Правда, за все удовольствия придется заплатить 150 рублей с человека. Для детей до 7 лет, пенсионеров, ветеранов ВОВ и труда – посещение фестиваля бесплатное. 

Больше новостей

Интересное

В Мордовии отреставрируют старинный храм в неовизантийском стиле

Митрополит Саранский и Мордовский Зиновий провел встречу с жителями села Сиалеевская Пятина Инсарского района. Там...

Кардиохирург Олег Карпунькин проводит сложнейшие операции на сердце

Одной из самых сложных в медицине по праву можно назвать профессию хирурга. Конечно, очень непрост труд врача любой...

Когда в Саранске откроются новые «бережливые» поликлиники?

Когда примет первх пациентов новая детская поликлиника на ул. Волгоградская в Саранске? Как говорит министр...

В Ромодановском районе Мордовии дети делают успехи в каратэ

В поселке Ромоданово открылся филиал Саранского спортивного клуба по каратэ киокушинкай "Танрэн". Но еще осенью...

Жительница Мордовии написала книгу о своей родине

Тиражом 70 экземпляров издана книга "Моя малая родина Вармазейка". Ее автор – уроженка этого села Т.Г. Сонаева....

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском и смежных правах. При использовании материалов активная ссылка на izvmor.ru (непосредственно на используемый материал) обязательна. 16+


Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
reklama_izvmor@mail.ru
izv_mor@moris.ru


РЕКЛАМА

Контакты

Адрес: 430000,
Республика Мордовия,
г. Саранск,
ул. Советская, 22,
Дом Печати
reklama_izvmor@mail.ru
izv_mor@moris.ru