В январе 2019 года вступили в силу изменения в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). 180-дневный срок был отведен производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на подготовку к изменениям информации на упаковке.
Изменения были инициированы, разработаны и приняты с целью доведения достоверной информации до покупателя, чтобы потребитель без проблем смог определять, какой товар перед ним – оригинальный продукт или похожий на него продукт с растительными жирами, и осознанно принимать решение о покупке.
Специалисты ФБУ «Мордовский ЦСМ» готовы поделиться информацией, как правильно выбирать молочную продукцию.
По новым правилам из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что данный продукт содержит заменитель молочного жира. Например, если при производстве сыра использовался заменитель молочного жира, то по новым правилам на упаковке должно быть указано – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра».
Важно отметить, что на потребительской упаковке размер шрифта наименования молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должен составлять не менее 2,5 мм. Указанная информация наносится на информационное поле, специально выделенное на этикетке или упаковке, контрастным по цвету шрифтом.
Вся информация о продукте, которая выносится на потребительскую или транспортную упаковку (этикетку), в том числе и наименование продукта, является идентификационным признаком продукта. За ее достоверность несет ответственность изготовитель.
Также обращаем Ваше внимание на условия хранения и сроки годности, наличие на упаковке знака обращения на рынке ЕАС, который свидетельствует о том, что продукция прошла процедуру подтверждения соответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза и знака добровольной сертификации, подтверждающим, что качество продукции проверено экспертами.
На территории Мордовии подтверждением соответствия продукции занимается ФБУ «Мордовский ЦСМ». С вопросами необходимо обращаться в орган по сертификации продукции и услуг. Адрес: ул. А. Невского, д. 64; телефон: (8342) 35-69-86.
